20161014 ウズベキスタン国鉄の厨房

食堂車の厨房を見せてもらえる機会に恵まれました。

厨房にお邪魔しま～す

たくさんの鍋が並んでいるのは

なんと石炭オーブンレンジ

ここでももちろんプロフを作っているんですね

こちらは洗い場

コックさんの区画とは別区画です

＊ウズベキスタンの鉄道は撮影禁止です。撮影には公安当局の許可と立ち会いが必要です。 前回立ち会ってくれた鉄道公安官がたまたま一緒に乗っていたので、今回もとれたぜ！

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