ウズベキスタンに来て料理をするのは初めてでしょうか？
朝はいつもの食事をちょっと加工してオムレツを作ってみようとしたらフライパンが・・・。
結局スクランブルエッグとオムレツの間ぐらいの適当な料理に。ま、つまみ食いに来た奥さんがおいしいって言ってくれたからいいか。
明日職場でふるまうの食材を仕入れにバザールへ
野菜はキロの量り売りなのだが、新鮮で安い。にんじん・大根をそれぞれ１キロ仕入れて、計2,500スム(約50円)也
午後からはパソコンのパーツを仕入れにウルゲンチへ。当面の対策として、USB-LANアダプタ(40,000スム・約800円)・USBハブ(25,000スム・約500円)を仕入れる。
昼食はギーペルマーケットという
ショッピングモールのレストランで
ジュズケバブという肉料理。歩き回った後のビールはうまい。
（29,000スム・約580円）
その後、To’maris というギーペルマーケットの中のスーパーで食材とお茶と買って帰る。(45,000スム・約900円)
明日の仕込みは、シイタケをブロアで吹いてごみを飛ばして戻しておく。
夕食はキルブカ（イワシのトマト煮）の缶詰
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